鸡蛋饼夹米饭

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早上起床特别饿，想起以前外婆给我做的鸡蛋摊饼，当然我现在做的这个是改良版的哈

鸡蛋饼夹米饭的用料

鸡蛋 2 面粉
黄瓜 米饭
葱花

鸡蛋饼夹米饭的做法

鸡蛋饼夹米饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
鸡蛋饼夹米饭的做法图解2

步骤2

加入面粉
鸡蛋饼夹米饭的做法图解3

步骤3

搅拌
鸡蛋饼夹米饭的做法图解4

步骤4

加水搅拌（一定要把里面的小疙瘩搅没，那样口感才细腻）
鸡蛋饼夹米饭的做法图解5

步骤5

加入葱花
鸡蛋饼夹米饭的做法图解6

步骤6

加入盐
鸡蛋饼夹米饭的做法图解7

步骤7

一点鸡精
鸡蛋饼夹米饭的做法图解8

步骤8

一点胡椒粉
鸡蛋饼夹米饭的做法图解9

步骤9

热油（油不能太多，不然就不是煎饼了）
鸡蛋饼夹米饭的做法图解10

步骤10

用汤勺淋入锅内，如果想饼大一点可以多淋几勺（小火）
鸡蛋饼夹米饭的做法图解11

步骤11

边上气泡翻白时差不多就可以翻面了

步骤12

烫第二张时不放油
鸡蛋饼夹米饭的做法图解13

步骤13

等到要翻面时加一点油（剩下的几张都这样做）
鸡蛋饼夹米饭的做法图解14

步骤14

放入米饭和黄瓜丝
鸡蛋饼夹米饭的做法图解15

步骤15

卷起
鸡蛋饼夹米饭的做法图解16

步骤16

切条状
鸡蛋饼夹米饭的做法图解17

步骤17

装盘即可
鸡蛋饼夹米饭的做法图解18

步骤18

成品

鸡蛋饼夹米饭的烹饪技巧

其实里面包的东西可以根据自己家里的食材来做决定，我的米饭是用的隔夜饭，早上热一下就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 妙龄童AL 编写，未经授权不得转载

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