开胃姜片

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董先生和董小姐
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怀孕的时候，老是有点想吐，用这个姜片含一会，就会好很多！而且没胃口的时候，用姜片开胃！早餐稀饭配姜片也是很棒滴！

开胃姜片的用料

嫩姜 盐
料酒 白糖
醋

开胃姜片的做法

开胃姜片的做法图解1

步骤1

嫩姜取上面较嫩的一部分，冲洗干净！
开胃姜片的做法图解2

步骤2

切片，个人比较喜欢切薄一点
开胃姜片的做法图解3

步骤3

加入少量盐腌制一会，再将盐出来的水倒掉！
开胃姜片的做法图解4

步骤4

加入料酒，再加入糖，还有一点醋！用力压一压姜，让液体尽量泡过姜片！装保鲜盒里放冰箱冷藏！一般三天可吃！中间可以自己尝下味道，喜甜或者喜酸的自己加！放冰箱20来天都可以！一次不用做太多！想吃的时候来一点！不用保鲜盒的话，记得在盖上保鲜膜冷藏！

开胃姜片的烹饪技巧

早晨吃姜片比较好！晚上最好不好吃，容易上火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 董先生和董小姐 编写，未经授权不得转载

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