咖喱土豆鸡饭

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wenna小妖
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这是一道快手菜，只要把饭煮好，把做好的汤汁和菜全部浇上去，拌一下就可以吃了，方便美味！

咖喱土豆鸡饭的用料

草鸡 一只 土豆 2个
洋葱 一个 咖喱 一盒
青椒 2个 生姜 少许

咖喱土豆鸡饭的做法

咖喱土豆鸡饭的做法图解1

步骤1

首先把食材准备好，鸡不要太大，两斤左右的小鸡就可以，食材全部洗干净备用，那个菠萝就不要看了，是我拍多了！
咖喱土豆鸡饭的做法图解2

步骤2

把需要的东西全部切好，切成滚刀块就可以，咖喱我用的是微辣的，青椒是配色的，不辣！
咖喱土豆鸡饭的做法图解3

步骤3

把锅烧热，加入油和生姜。
咖喱土豆鸡饭的做法图解4

步骤4

把切好的鸡倒进去翻炒。
咖喱土豆鸡饭的做法图解5

步骤5

加一点料酒，可以去除腥味！
咖喱土豆鸡饭的做法图解6

步骤6

把鸡炒出油后，就把洋葱和土豆倒进去继续炒。
咖喱土豆鸡饭的做法图解7

步骤7

然后加入一大碗水，开大火煮。
咖喱土豆鸡饭的做法图解8

步骤8

煮开以后，把上面的沫子去掉。
咖喱土豆鸡饭的做法图解9

步骤9

把咖喱全部倒进去，用勺子慢慢地搅开，让咖喱完全融化。
咖喱土豆鸡饭的做法图解10

步骤10

咖喱融化后，加入青椒，开小火收汁。
咖喱土豆鸡饭的做法图解11

步骤11

因为咖喱本身就有咸味，所以什么作料都不用放。等土豆烂了，就可以关火。
咖喱土豆鸡饭的做法图解12

步骤12

拿一个圆碗，把饭放入，用勺子按平。
咖喱土豆鸡饭的做法图解13

步骤13

把饭倒扣在盘中，就变成圆形。
咖喱土豆鸡饭的做法图解14

步骤14

把做好的菜，连汤汁浇上去，非常的美味！这个分量可以做四大盘，可以够一家吃。
咖喱土豆鸡饭的做法图解15

步骤15

还不错吧！
咖喱土豆鸡饭的做法图解16

步骤16

简单易学的菜，口味棒棒的！

咖喱土豆鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载

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