消暑酸梅汤

精品
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我是昨晚煮的,光线不好照片没拍好,放冰箱冷藏一夜今天拿出来拍照,加了洛神花的酸梅汤颜色就是艳!

消暑酸梅汤的用料

乌梅 50g 山楂片 30g
陈皮 10g 桑葚干 3g
甘草 5片 薄荷 2g
洛神花 25g 冰糖 120g

消暑酸梅汤的做法

消暑酸梅汤的做法图解1

步骤1

准备材料
消暑酸梅汤的做法图解2

步骤2

将材料清洗一下装进纱布包(家里没有纱布包我用的炖汤用的球)
消暑酸梅汤的做法图解3

步骤3

将材料包放入盆中,加入2200ML的清水,大火煮沸。
消暑酸梅汤的做法图解4

步骤4

煮沸后关小火继续煮半小时
消暑酸梅汤的做法图解5

步骤5

半小时后关火捞出材料包,加入冰糖,搅拌至冰糖融化,晾凉,放入冰箱冷藏,冰镇后的酸梅汤最适合这炎炎夏日饮用了!
消暑酸梅汤的做法图解6

步骤6

最近气温30多度没什么胃口,来杯冰镇酸梅汤,爽!

消暑酸梅汤的烹饪技巧

酸梅汤煮好晾凉后冷藏,可以在冰箱内保存三天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-08

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