干煸菜花

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干煸菜花的用料

菜花 一颗 腊肉 几片
干辣椒 8颗 白糖 适量
青椒 一颗 蒜瓣 3个
适量

干煸菜花的做法

干煸菜花的做法图解1

步骤1

配料
干煸菜花的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮至水开捞起过冷水 然后沥干水分
干煸菜花的做法图解3

步骤3

锅里放油 油热时放入腊肉 熬出油 加蒜瓣 爆香 放干辣椒 下去沥干水分的菜花 加白糖 爆炒
干煸菜花的做法图解4

步骤4

加老抽 上色 放适量的料酒 加盐 辣椒粉 生抽 葱头 爆炒
干煸菜花的做法图解5

步骤5

最后 放点味精 出锅
干煸菜花的做法图解6

步骤6

撒上葱花 开动咯

干煸菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-08

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