油炸酿茄子

2.6万 浏览 73 收藏
收藏
爱做菜小白
爱做菜小白
＋ 关注

油炸酿茄子的用料

五花肉 250g 茄子 500g
鸡蛋 1个 面粉 200克
糯米粉 200g 啤酒 50克

油炸酿茄子的做法

油炸酿茄子的做法图解1

步骤1

起锅

油炸酿茄子的烹饪技巧

1.用啤酒调炸糊，可以使外皮更脆； 2.第一次炸时不要太高温，以免外面炸糊了而里面的肉馅却不熟； ３.复炸是为了使茄子更酥脆，而且经过 可以逼出一些第一遍炸制时浸入藕合里的油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 爱做菜小白 编写，未经授权不得转载

油炸酿茄子的其他做法更多

油炸酿茄子的全部作品

上传我做的这道菜

油炸酿茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油炸酿茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 油炸酿茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活