清凉爽口粉丝小黄瓜

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黄瓜的用料

粉丝 1卷 黄瓜 1根
大蒜 3,4颗 干辣椒 2，3个

黄瓜的做法

清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解1

步骤1

将粉丝用凉水泡5分钟左右
清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解2

步骤2

切好蒜末，辣椒末装小碗，加入少量盐
清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜我喜欢切丝吃，感觉跟粉色更配哦，也可擦丝，我更喜欢切的味道口感
清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解4

步骤4

凉水烧开，将粉丝放入，煮两三分钟便好
清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解5

步骤5

找一只大碗，倒入酱油，醋，香油，少许糖，然后黄瓜丝放入
清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解6

步骤6

煮好的粉丝捞入凉水中去热，凉后装入调好调料的大碗中
清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解7

步骤7

小火放入少量油，加热然后迅速倒入蒜末辣椒末碗中，再入锅少许油，加热，再倒入碗中，约两三次
清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解8

步骤8

调好的辣椒蒜末油
清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解9

步骤9

喜欢吃花生也可加入花生碎
清凉爽口粉丝小黄瓜的做法图解10

步骤10

将辣椒蒜油调入大碗，依个人口味添加，两个红辣椒微辣，口重可多加(另外辣椒仔油浇后更香哦)

黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 吸血小飞鱼 编写，未经授权不得转载

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