炒饼

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张小乖Girl
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炒饼的用料

大饼 3角 胡萝卜 1根
五花肉 适量 鸡蛋 1个
姜片、蒜片、八角 适量 玉米油、料酒，蚝油、鸡汁酱油 适量
盐、鸡精，味精、排骨精，五香粉 适量

炒饼的做法

炒饼的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，大饼切丝，姜蒜切片，八角半个，鸡蛋打散后炒熟备用……
炒饼的做法图解2

步骤2

锅热添油，放五花肉，姜蒜片八角，煸炒出香味，➕五香粉，料酒，蚝油，鸡汁酱油调味，➕胡萝卜丝，大饼丝，炒散的鸡蛋继续翻炒片刻，➕盐，鸡精，味精，排骨精，调味即可成盘…
炒饼的做法图解3

步骤3

当当当，开吃啦……

炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 张小乖Girl 编写，未经授权不得转载

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