洋芋擦擦

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毕业四年了 突然很馋延安的洋芋擦擦 那就动手吧 第一次做 味道还可以噢

洋芋擦擦的用料

土豆 2至4个 面粉 适量
胡萝卜 、青椒、豆角 各1个 葱花 生姜 适量
蒸锅 1个

洋芋擦擦的做法

洋芋擦擦的做法图解1

步骤1

土豆用叉子叉好 拌入适量面粉 准备用蒸锅蒸20分钟左右
洋芋擦擦的做法图解2

步骤2

利用蒸擦擦的时间准备配菜吧 我选的是青椒 胡萝卜 还有一点豆角切丁
洋芋擦擦的做法图解3

步骤3

炒配菜噢 记得放生姜和大蒜提味
洋芋擦擦的做法图解4

步骤4

将蒸好的洋芋擦擦晾凉后 锅中起油 放入葱花 辣椒面(依据个人口味也可不放) 生姜等 然后放入擦擦 翻炒多次
洋芋擦擦的做法图解5

步骤5

放入提前炒好的配菜 加入适量盐 就可以出锅啦
洋芋擦擦的做法图解6

步骤6

出锅啦 味道不错噢
洋芋擦擦的做法图解7

步骤7

再配一碗西红柿蛋花汤 就完美了

洋芋擦擦的烹饪技巧

配菜可以根据自己口味选择 不过一定要切细 切小
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-10

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