酱油炒面

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酱油炒面的用料

炒面 1人份 圆白菜叶 2~3片
肉丝 适量 金龙鱼外婆乡小札菜籽油 适量
老抽 适量 盐 适量
白砂糖 适量

酱油炒面的做法

酱油炒面的做法图解1

步骤1

将原材料准备好
酱油炒面的做法图解2

步骤2

烧一锅开水，将面条放入锅中，煮至断生，这一步很重要，因为炒面的面条会比较粗，简单的炒制面条会熟不透
酱油炒面的做法图解3

步骤3

将煮好的面条捞出，沥干水分，倒适量金龙鱼外婆乡小札菜籽油，将面条拌匀
酱油炒面的做法图解4

步骤4

锅中倒油
酱油炒面的做法图解5

步骤5

热锅凉油，下肉丝煸炒，加适量的盐，这样炒出来的肉丝滋味会比较好
酱油炒面的做法图解6

步骤6

圆白菜叶切丝，放入锅中翻炒，加适量老抽
酱油炒面的做法图解7

步骤7

倒入面条，翻炒
酱油炒面的做法图解8

步骤8

家适量白砂糖，淋适量清水，汤汁收浓后关火，装盘

酱油炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 翘胡子洋芋片 编写，未经授权不得转载

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