巧克力司康

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英式下午茶,约几个闺蜜

巧克力司康的用料

低筋面粉 110g 鸡蛋黄 1个
白糖 30g 黄油 30g
泡打粉 15ml 50g
奶粉 20g 15ml
巧克力豆 50g

巧克力司康的做法

巧克力司康的做法图解1

步骤1

将软化的黄油加入白糖,奶粉,盐,蛋黄搅拌均匀
巧克力司康的做法图解2

步骤2

加入50克水,搅拌,不用完全搅匀
巧克力司康的做法图解3

步骤3

低筋面粉和泡打粉过筛,和匀
巧克力司康的做法图解4

步骤4

加入巧克力豆搅拌均匀
巧克力司康的做法图解5

步骤5

把面团擀成面饼,有点粘手铺在面饼上一些低筋面粉,并分割成8块
巧克力司康的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱,170°中层,17分钟左右
巧克力司康的做法图解7

步骤7

出炉放到烤架上凉凉

巧克力司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-12

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