迷迭香：白菜豆腐卷

迷迭香：白菜豆腐卷

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迷迭香Rosemary
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ღ 白菜和豆腐，日常中最常见的两种食材，平时搭配的最多的应该就是白菜豆腐汤或者是白菜炖豆腐了吧。把炒香的香菇和压碎的豆腐混在一起，包在白菜里面，再简单地蒸一下就好了。 ღ 美味不一定需要复杂的食材，花点心思，最家常的食材也可以很出彩~

白菜豆腐卷的用料

白菜 1颗 豆腐 1块
香菇 8个 生抽 一勺
香油 半勺 盐 1茶匙

白菜豆腐卷的做法

迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解1

步骤1

白菜、豆腐、香菇、生抽、香油等备料
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解2

步骤2

白菜洗干净后剥开
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解3

步骤3

白菜热水焯水后过凉水后沥干备用
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解4

步骤4

香菇洗干净去蒂切丁
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解5

步骤5

豆腐切块
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解6

步骤6

放在盘子里压碎
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解7

步骤7

锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出备用
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解8

步骤8

将切好的香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解9

步骤9

加一勺生抽、半勺香油、一茶匙盐搅拌均匀
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解10

步骤10

将调好的馅儿放在白菜叶上
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解11

步骤11

卷起来~
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解12

步骤12

蒸锅中的水烧开后，转中火蒸10分钟
迷迭香：白菜豆腐卷的做法图解13

步骤13

完成

白菜豆腐卷的烹饪技巧

白菜略煮片刻即可盛出，否则容易煮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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