脆面小肉丸

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本来就是试试这个做法的，没想到还挺好吃的。爱吃肉丸子的我，无法抵挡啊。

小肉丸的用料

康师傅鲜虾鱼板面 少量 胡萝卜碎 一点点
葱花 半根 蒜 两瓣
里脊肉 小块 生抽 一勺
红烧酱油 1/3勺 五香粉 一点点
盐 少量 花生油 适量

小肉丸的做法

脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解1

步骤1

葱花切碎，蒜切碎。
脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦成丝，然后切碎。
脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解3

步骤3

里脊肉剁碎。
脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解4

步骤4

放到盆里，倒一勺生抽，1/3勺的红烧酱油，一点点五香粉，一点点盐，搅拌上劲，腌制10分钟。
脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解5

步骤5

方便面取半块，压碎一点。
脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解6

步骤6

腌好的肉做成丸子形状，在方便面碎上滚几圈，使方便面都粘满。肉丸子要小一点，这样容易熟。
脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解7

步骤7

粘好方便面的丸子放锅里炸，直到变成金黄色。
脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解8

步骤8

炸好了捞出来控油。
脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解9

步骤9

装盘子里，上面撒上一层方便面的调料。好吃极了！
脆面小肉丸#小虾创意料理#的做法图解10

步骤10

香的不要不要的！

小肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载

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