小葱粉条炒鸡蛋

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连续几天下雨，家里实在没有多少食材，于是，懒人版的菜出炉了！

小葱粉条炒鸡蛋的用料

小葱 6颗 粉条
鸡蛋 3个 咸菜 1块
花生油 4勺 水

小葱粉条炒鸡蛋的做法

小葱粉条炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

锅内倒入半锅水，烧开后放入粉条煮熟（软了一掐就断就可以）。
小葱粉条炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱去皮洗净切成葱花，尽量选择小葱且切碎一些
小葱粉条炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

粉条捞出过凉水后沥干水分，切成碎段，与葱花一起倒入一个大碗中。
小葱粉条炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

咸菜一小块，切片后再切成细丝，最后切成小丁，倒入碗中。
小葱粉条炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

打入鸡蛋，搅拌均匀。
小葱粉条炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅内倒入油烧热后倒入混合液，煎至一面金黄后翻面再煎另一面。
小葱粉条炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

盛出装盘

小葱粉条炒鸡蛋的烹饪技巧

因咸菜已比较咸，就代替了盐，不用另外再加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载

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