京酱肉丝

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陈小猫mandy
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京酱肉丝的用料

鸡胸 1块 黄瓜 1根
豆皮 1张 甜面酱 两勺
香油 少许 白糖 少许
料酒（或黄酒） 少许

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

1.黄瓜切丝放入盘内 2.鸡肉切丝用淀粉抓一下，放少量料酒（或黄酒）下锅炒熟备用 3.小碗内放两勺甜面酱，加少许香油，少许白糖，搅匀放入锅中蒸10分钟（也可不蒸，味道会差一点点）4.鸡肉放入炒锅加热，倒入蒸过的酱汁翻炒 5.出锅，豆皮洗净切方块状，完成。 注：味道和饭馆的一样哦，另外无需放葱姜盐等。

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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