猪肝汤

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陈小猫mandy
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猪肝汤的用料

猪肝 200g 玉米淀粉 适量
姜片 适量 盐 适量
蒜片 适量 莴笋叶 适量
料酒 适量 鸡精 适量

猪肝汤的做法

猪肝汤的做法图解1

步骤1

1.鲜猪肝切片（空碗放入猪肝➕料酒加淀粉抓匀放一会）也可以加少许胡椒（提味、去腥） 2.莴笋叶洗净切两刀（菠菜叶也可以） 3.葱姜蒜（段、片、片）备用 4.锅内烧水，水开倒入猪肝➕葱姜窜➕盐➕鸡精开锅转中火放入菜叶再煮几分钟出锅， 这样煮好的汤猪肝不老、不腥、味道很好

猪肝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-07

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载

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