自制鸡丝凉面

精品
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这个主要是为了减肥,看着一大盘,吃的饱饱的,当量特低

鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 1块(约200克) 方便面或挂面 100g
胡萝卜 1根(约350克) 黄瓜 1根
菠菜 200克 大葱,大蒜,姜,八角,盐等 适量

鸡丝凉面的做法

自制鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

用物洗净备用
自制鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉,花椒,八角,葱段,姜片,一起放入锅内加水大火烧开,转小火煮30分钟
自制鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

胡萝卜和黄瓜切丝
自制鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

煮好的鸡肉待凉用手撕成丝
自制鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

胡萝卜,菠菜焯水挤干水分

步骤6

面煮好,过凉水
自制鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

将面,鸡丝,胡萝卜丝,黄瓜丝放盆中,加入蒜泥,适量醋,生抽,盐,香油,辣椒油,一起拌匀即可。

鸡丝凉面的烹饪技巧

想吃辣的亲们可以放辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-15

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