家常手撕包菜

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手撕包菜的用料

包菜 半颗 五花肉 适量
葱 少许 姜片 2片
蒜瓣儿 1瓣 郫县豆瓣酱 一小勺
蚝油 一小勺 料酒 一小勺
盐 少许 鸡精 少许
糖 少许 食用油 适量

手撕包菜的做法

家常手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜洗净撕好备用。
家常手撕包菜的做法图解2

步骤2

五花肉切薄片洗净。
家常手撕包菜的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用。
家常手撕包菜的做法图解4

步骤4

锅烧热加适量油，油热后下五花肉，煸炒出油。
家常手撕包菜的做法图解5

步骤5

煸炒至五花肉两面微黄，加入葱、姜、蒜、豆瓣酱，炒出红油后加入料酒和蚝油。
家常手撕包菜的做法图解6

步骤6

加入包菜，不停地翻炒至包菜断生，撒入少许盐、鸡精、糖调味即可。
家常手撕包菜的做法图解7

步骤7

出锅装盘。
家常手撕包菜的做法图解8

步骤8

成品，绝味下饭菜。

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 喵咪喵咪Sun 编写，未经授权不得转载

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