豆皮鸡肉卷

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豆皮鸡肉卷的用料

鸡肉 200g 瘦猪肉 100g
香菇 3个 香葱 1棵
香菜 些许 豆皮 1张
鸡蛋 1个

豆皮鸡肉卷的做法

豆皮鸡肉卷的做法图解1

步骤1

准备各种材料,洗净,切块。
豆皮鸡肉卷的做法图解2

步骤2

切碎,剁成馅,加入调料味精,盐,酱油,醋等,喜欢甜味的可以加一些糖。加入芝麻油。
豆皮鸡肉卷的做法图解3

步骤3

搅拌均匀备用。
豆皮鸡肉卷的做法图解4

步骤4

豆皮铺好,摊上馅,铺平,卷起来。
豆皮鸡肉卷的做法图解5

步骤5

上锅蒸熟,20分钟左右。
豆皮鸡肉卷的做法图解6

步骤6

取出,放凉,出水。
豆皮鸡肉卷的做法图解7

步骤7

切卷,根据自己喜欢的厚度,然后摆盘。

豆皮鸡肉卷的烹饪技巧

卷口的时候可以粘些面粉,避免裂开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-16

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