芝士年糕

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末叶宝贝
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芝士年糕的用料

大米粉 200g 糯米粉 80g
水 适量 芝士 适量

芝士年糕的做法

芝士年糕的做法图解1

步骤1

将200g大米粉和80g糯米粉混和 加入适量水 切记 一定要将面和的柔软 不能太干 不然后面包好了上锅蒸会漏
芝士年糕的做法图解2

步骤2

将和好的面搓成长条 切成13g 大小的髻子
芝士年糕的做法图解3

步骤3

跟包汤圆一样 把喜欢的芝士包进去 不能包太多 芝士热了会膨胀 会漏的
芝士年糕的做法图解4

步骤4

上锅蒸15分钟左右就好啦～把熟了的年糕拿出来 过下冷水 再晾干 就可以保存啦～自己做的有几个没包好的也漏了呢～

芝士年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 末叶宝贝 编写，未经授权不得转载

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