金玉满堂--甜菜根豆腐羹

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可以蒸给宝宝吃，口感嫩滑入口即化，味道清淡，夏天热的不想吃饭来一碗。甜菜根食疗作用：甜菜根味甘，性平微凉；能健胃消食、止咳化痰、顺气 甜菜 利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。 甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。

金玉满堂的用料

内酯豆腐 一盒半 香菇 三朵
甜菜根 一小块 玉米粒 适量
青豌豆 适量 香油 适量
盐 适量 麻椒油（没有可不放） 适量

金玉满堂的做法

金玉满堂--甜菜根豆腐羹的做法图解1

步骤1

内酯豆腐放入蒸碗，中间划十字划成小块 香菇、甜菜根切小块儿铺在豆腐上，最后放玉米粒、青豌豆，撒一点盐、花生油
金玉满堂--甜菜根豆腐羹的做法图解2

步骤2

放入蒸锅，开后再蒸十分钟，闷五分钟拿出
金玉满堂--甜菜根豆腐羹的做法图解3

步骤3

觉得味道淡可放麻椒油、黑胡椒，开吃 先生不爱吃豆腐的都说这道菜很入味儿

金玉满堂的烹饪技巧

给宝宝吃可以只放一点盐和香油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 桃子素食厨房 编写，未经授权不得转载

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