芝士土豆泥

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芳草碧连天6
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下午从单位回来的早，想起冰箱里还有一袋芝士，爸爸做饭不会用芝士，难得我今天空闲，就把这个用完吧！

芝士土豆泥的用料

肉沫 100g 土豆 500g
胡萝卜丁 50g 黑胡椒粉 少许
盐 少许 色拉油 少许
鸡精 少许 酱油 少许

芝士土豆泥的做法

芝士土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆切丁，撒上盐，黑胡椒粉，蒸熟。也可以用微波炉，用微波炉的话里面少加点儿牛奶，要不太干。
芝士土豆泥的做法图解2

步骤2

把蒸熟的土豆放到袋子里用擀面仗敲成泥。
芝士土豆泥的做法图解3

步骤3

锅里放色拉油，放肉末（我用的火腿丁代替），滴酱油，加入胡萝卜丁，加入盐和鸡精。炒几下盛出。
芝士土豆泥的做法图解4

步骤4

将炒出来的材料与土豆泥混合。
芝士土豆泥的做法图解5

步骤5

铺上芝士碎。
芝士土豆泥的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱，上下火180℃烤至芝士融化出炉。
芝士土豆泥的做法图解7

步骤7

从烤箱往出来拿的时候一定要注意，否则就成了这个样子，掉到地上。所有的功夫都白费了！T_T

芝士土豆泥的烹饪技巧

百吉福芝士片能拉出丝来，以前用的光明的拉不出来，也不知道是不是买错了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 芳草碧连天6 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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