土豆泥芝士虾球

土豆泥芝士虾球

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宅家挖到宝！这个土豆泥芝士虾球也太绝了，空气炸锅就能做超方便！虾仁用料酒盐黑胡椒腌十分钟超入味，土豆切片蒸熟，加黑胡椒、盐和黑松露酱压成绵密土豆泥，取一块压扁包上虾仁和芝士碎，团成球后裹蛋液面包糠再重复一遍，空气炸锅180度20分钟就搞定！外酥里糯还能拉丝，黑松露的香味超提味，虾仁鲜弹芝士香浓，追剧当小零食或者给娃当加餐都超合适，一口一个根本停不下来！

土豆泥芝士虾球的用料

虾仁 8只 料酒 少许
盐 少许 黑胡椒 少许
土豆 2-3个 黑松露酱 1勺
芝士碎 适量 蛋液 适量
面包糠 适量

土豆泥芝士虾球的做法

土豆泥芝士虾球的做法图解1

步骤1

虾仁用料酒、盐、黑胡椒腌制10分钟
土豆泥芝士虾球的做法图解2

步骤2

土豆切片蒸熟，盐 黑胡椒 黑松露酱1勺，压成泥
土豆泥芝士虾球的做法图解3

步骤3

取一部分土豆泥压扁，放上虾仁，芝士碎
土豆泥芝士虾球的做法图解4

步骤4

包紧，团成球
土豆泥芝士虾球的做法图解5

步骤5

裹一层蛋液 一层面包糖，再裹一层蛋液 一层面包糠
土豆泥芝士虾球的做法图解6

步骤6

放入空气炸锅 180度20分钟

土豆泥芝士虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 宅家/居家 加餐 假期 追剧
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