鲜虾面

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鲜虾面的用料

虾 适量 港式生面 适量
鱼豆腐,撒尿牛丸 适量 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 鸡胸 适量
鸡蛋 一个 香菜 适量
香葱 适量 姜 适量
盐,味精,鱼粉,香油 适量

鲜虾面的做法

鲜虾面的做法图解1

步骤1

这是准备的材料
鲜虾面的做法图解2

步骤2

胡萝卜,黄瓜切成丝!香葱,香菜切成沫
鲜虾面的做法图解3

步骤3

胡萝卜丝图省事就用水煮了一下,鸡丝煮熟后撕成丝,鸡蛋煮熟,把虾洗净后煮虾,加姜片,花椒煮,煮10~20分钟,把虾姜片花椒捞出,用虾汤煮牛肉丸和鱼豆腐,加入半勺鱼粉,适量盐,味精!倒出备用
鲜虾面的做法图解4

步骤4

开始煮港式生面,锅开煮二十秒,捞出过凉水,用汤焦在面上,再烫一下,把其它的蔬菜和虾等都放上,再加一点香油!

鲜虾面的烹饪技巧

鱼粉会有点腥,不喜欢的可以不用!虾汤也可以用浓汤宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-19

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