鲜虾面

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鲜虾面的用料

适量 港式生面 适量
鱼豆腐,撒尿牛丸 适量 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 鸡胸 适量
鸡蛋 一个 香菜 适量
香葱 适量 适量
盐,味精,鱼粉,香油 适量

鲜虾面的做法

鲜虾面的做法图解1

步骤1

这是准备的材料
鲜虾面的做法图解2

步骤2

胡萝卜,黄瓜切成丝!香葱,香菜切成沫
鲜虾面的做法图解3

步骤3

胡萝卜丝图省事就用水煮了一下,鸡丝煮熟后撕成丝,鸡蛋煮熟,把虾洗净后煮虾,加姜片,花椒煮,煮10~20分钟,把虾姜片花椒捞出,用虾汤煮牛肉丸和鱼豆腐,加入半勺鱼粉,适量盐,味精!倒出备用
鲜虾面的做法图解4

步骤4

开始煮港式生面,锅开煮二十秒,捞出过凉水,用汤焦在面上,再烫一下,把其它的蔬菜和虾等都放上,再加一点香油!

鲜虾面的烹饪技巧

鱼粉会有点腥,不喜欢的可以不用!虾汤也可以用浓汤宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-19

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