土豆饼

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心潭
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最爱土豆

土豆饼的用料

土豆 300g 鸡蛋 一个
白沙糖 25g 糯米 70g
牛奶 50g 盐 3g
黑胡椒粉 适量

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮，入九阳馒头机蒸熟
土豆饼的做法图解2

步骤2

糯米入九阳破壁机打粉
土豆饼的做法图解3

步骤3

将鸡蛋，牛奶，糖，盐，黑胡椒粉搅拌均匀
土豆饼的做法图解4

步骤4

蒸好的土豆入九阳破壁机打成土豆泥
土豆饼的做法图解5

步骤5

将土豆泥倒入蛋奶液中，筛入糯米粉，搅拌均匀(糯米粉的用量，根据实际情况调整，最后得到的是一份湿软的面糊)
土豆饼的做法图解6

步骤6

手上抹些油防沾，取出适量面糊揉圆，压成饼状（我做的时候用的一次性手套，说实话，真不好操作，还是赤手空拳吧）
土豆饼的做法图解7

步骤7

预热电饼铛，加入植物油，放入土豆饼，烤至两面金黄
土豆饼的做法图解8

步骤8

美味呦

土豆饼的烹饪技巧

九阳食尚学院小阳美食邹城九龙站
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 心潭 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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