蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

精品
310.7万 浏览 4.3万 收藏
收藏
花青柔懿
花青柔懿 花青柔懿
＋ 关注

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 粉丝 40克
大蒜 10瓣 剁椒酱 30克
生抽 10克 酱油 5克
橄榄油 15克 葱 一段

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备所有食材；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝用温水泡软；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

步骤3

将大蒜剁成蒜蓉；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

步骤4

将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

步骤5

放入剁椒炒出香味；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

步骤6

再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解7

步骤7

将娃娃菜洗干净，竖着切分成条，摆入盘中；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解8

步骤8

将粉丝摆在娃娃菜上；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解9

步骤9

将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解10

步骤10

放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟；
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解11

步骤11

取出后即可食用；

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧

1、剁椒、酱油、生抽本身就有咸味，我没有再另外加盐； 2、家里有老人，喜欢绵软一点的，所以我蒸了20分钟，如果喜欢吃脆一点的，15分钟即可； 3、如果没有蒸箱，用整锅也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 花青柔懿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 蒸箱 蒸 香

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的其他做法更多

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活