冰皮月饼红豆沙馅

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冰皮月饼红豆沙馅的用料

冰皮皮料 澄粉 15g
糯米粉 25g 粘米粉 25g
细砂糖 25g 练奶 15g
玉米油 10g 牛奶 125g
馅料 红豆沙馅 250g
糕粉 20g

冰皮月饼红豆沙馅的做法

冰皮月饼红豆沙馅的做法图解1

步骤1

材料备好合照
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解2

步骤2

所有材料混合搅拌均匀
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解3

步骤3

大火蒸25分钟，取出放凉
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解4

步骤4

揉捏分成9小份
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解5

步骤5

红豆沙捏成9小份
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解6

步骤6

抄好糕粉
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解7

步骤7

用月饼模具印出冰皮月饼。
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解8

步骤8

打包冷藏30分钟
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解9

步骤9

美达达冰皮月饼可以吃用
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解10

步骤10

再来一张
冰皮月饼红豆沙馅的做法图解11

步骤11

冷藏30分钟切开，Q的不粘牙真是好好吃

冰皮月饼红豆沙馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 宝宝琪猪 编写，未经授权不得转载

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