红豆沙馅

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无心之蛋_牛麻麻
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这几天反反复复不是红豆馅就是绿豆馅还有莲蓉，真是要发疯的节奏

红豆沙馅的用料

红豆 500克 糖 250克
玉米油 150克

红豆沙馅的做法

红豆沙馅的做法图解1

步骤1

红小豆洗净浸泡一夜，一定要充分泡发
红豆沙馅的做法图解2

步骤2

泡好的豆豆加一点点水，隔水高压锅压制20分钟
红豆沙馅的做法图解3

步骤3

取出，豆豆已经很软烂
红豆沙馅的做法图解4

步骤4

将豆豆放入料理机打成细腻的糊，如果料理机转不动可以加少量水，控制加水的量，不然炒制时间会更长。当然你也可以选择过筛，不过这种没有去皮的红豆，过筛时豆皮容易堵住筛网更麻烦
红豆沙馅的做法图解5

步骤5

开始虐心过程
红豆沙馅的做法图解6

步骤6

大功告成

红豆沙馅的烹饪技巧

豆豆一定是充分泡发，料理机打的时候加水不要一次加足，分次少量加。加太多的水料理机打的容易，炒制的时间就会更漫长，你会哭的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 无心之蛋_牛麻麻 编写，未经授权不得转载

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