地三鲜

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Ann小叶子
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地三鲜的用料

土豆 1个 茄子 1个
青椒 1个 大蒜 适量
小葱 适量 姜末 适量
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切滚刀块，冲洗掉淀粉
地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子根据个人喜欢去皮，切滚刀块
地三鲜的做法图解3

步骤3

青椒切块备用
地三鲜的做法图解4

步骤4

小葱切碎，姜切末，蒜切片
地三鲜的做法图解5

步骤5

锅里倒油放入土豆块炸至金黄捞出
地三鲜的做法图解6

步骤6

茄子也放入锅中炸至金黄
地三鲜的做法图解7

步骤7

锅中留底油，放入葱，姜，蒜炒香，放入土豆，茄子，加入生抽，蚝油，
地三鲜的做法图解8

步骤8

放入青椒，加入水淀粉，大火收汁

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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