鸡蛋卷

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嘟嘟飏的麻麻
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宝宝2岁了，爱吃香，但是太硬又吃不了…给宝宝不同的食物

鸡蛋卷的用料

鸡蛋 5个 火腿肠 1个
小葱 适量 面粉 一饭勺
胡椒粉 少量 料酒 适量
蔬之鲜 适量 胡萝卜 1个

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

1.小葱切花，胡萝卜刨丝后切段（约2厘米），火腿切丁，
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

2.蛋，打散后加胡萝卜，火腿，葱花，胡椒粉，料酒，蔬之鲜，搅拌均匀
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

3.放面粉，用汤匙把面粉化匀，顺时针。平底锅放少量油，中火，油热后关火，倒适量的浆摊平，开小火，凝固，上面7分干，关火，翻面，再开小火加热，关火取出，凉一会，卷成条，切段
鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

切段，装盘

鸡蛋卷的烹饪技巧

少油，火候注意，小到中火，打浆不要太多，多了厚，及时关火用余温就够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 嘟嘟飏的麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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