辣炒年糕

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辣炒年糕的用料

猪肉、年糕、大白菜、番茄 辣椒酱 一勺

辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法图解1

步骤1

1、番茄3个、年糕一袋、大白菜1颗、猪肉半斤
辣炒年糕的做法图解2

步骤2

2、做辣炒年糕的关键就是这个酱，个人觉得还是这个酱做出来的辣炒年糕最好吃，极力推荐！超市和淘宝都有得卖，主要还不贵！
辣炒年糕的做法图解3

步骤3

3、猪肉切成丝洗净下油锅炒熟，放适量盐调味盛起待用。
辣炒年糕的做法图解4

步骤4

4、番茄洗净切成丁下油锅翻炒
辣炒年糕的做法图解5

步骤5

5、待番茄熬成糊状放入辣椒酱继续翻炒，如果喜欢口味带点甜的，可放入适量白糖，我放的是冰糖，口感更好。
辣炒年糕的做法图解6

步骤6

6、待酱烧开后放入年糕继续煮
辣炒年糕的做法图解7

步骤7

7、待年糕煮软后放入洗净切好的白菜丝，煮开后转小火，期间需用铲子翻炒几下以免粘底。
辣炒年糕的做法图解8

步骤8

8、最后开大火收汁，撒上葱花即可，大功告成！

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 贝贝✨ 编写，未经授权不得转载

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