高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐

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宝宝终于开始吃了，不枉费我这几天的脑细胞

蒸黄瓜的用料

鸡蛋 1个 鸡肉 50g
黄瓜 1个 大蒜生姜 少许

蒸黄瓜的做法

高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解1

步骤1

全部切好，黄瓜去皮挖心，鸡肉细
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解2

步骤2

黄瓜开水烫下～
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解3

步骤3

鸡肉，姜丝，盐，黄酒，生抽，淀粉，腌制一会
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解4

步骤4

加油爆香大蒜
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解5

步骤5

放入鸡丝炒熟
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解6

步骤6

去掉多余的油以后，倒入一小碗水，煮汤。
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解7

步骤7

鸡蛋加黄酒盐打散
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解8

步骤8

倒出锅中的鸡肉高汤，用大碗，冷却。
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解9

步骤9

冷却后的鸡汤和蛋液1比1倒入，打散均匀
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解10

步骤10

灌入黄瓜，蒸。
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解11

步骤11

多余的蛋液也可以单独蒸，一样美味
高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法图解12

步骤12

大火5到10分钟，容器不一样说不好。宝宝吃，蒸熟为主。剩下高汤浇上去。剩下鸡肉可以炒别的菜增鲜。完成了。有点花头偷，不过味道不错，盐不要加多。

蒸黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 Ko大王 编写，未经授权不得转载

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