手工肉丸

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今天本来是想做肉饼，突发奇想想捏丸子，丸子个肉饼的距离只差一个生粉，生粉生粉，重要的事情说三遍！哈哈

手工肉丸的用料

瘦猪肉 适量 白糖 一小勺
酱油 少许 盐 适量
蚝油 少许 生粉 少许

手工肉丸的做法

手工肉丸的做法图解1

步骤1

第一打肉泥 第二加上面的所有调料捏匀 第三捏丸子 第四大火十分钟 完成

手工肉丸的烹饪技巧

适量是按照你做的肉放盐和生粉，生粉多了就不脆了而且口感不好，生粉和肉的比例是15比1吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 恬 恬 编写，未经授权不得转载

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