最简单的酸奶木糠杯

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王晓满
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木糠杯是用淡奶油、玛丽饼制作的甜美食品，味道香甜，制作简单，所以很受欢迎。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

酸奶木糠杯的用料

酸奶 200ml 奥利奥 8片
消化饼干 2片

酸奶木糠杯的做法

最简单的酸奶木糠杯的做法图解1

步骤1

准备食材
最简单的酸奶木糠杯的做法图解2

步骤2

把奥利奥去心，放入食品袋内，用擀面杖擀碎，越碎口感越好哦。消化饼干同样操作
最简单的酸奶木糠杯的做法图解3

步骤3

准备容器，确保内壁无水。放一层酸奶、放一层消化饼干、一层奥利奥，再重复一遍，最后放上奥利奥碎即可食用……（酸奶提起冷藏，味道更佳哦。）或者是放入冰箱冷藏1-2小时也可以，不要隔夜哦，味道会很差、而且影响饼干的酥度～

酸奶木糠杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载

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