越南炸虾饼

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没有男盆友的黄鳝
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炸虾饼的用料

越南青虎虾仁 250g 薄荷香草叶 适量
料酒 少许 生姜 2片
盐 少许

炸虾饼的做法

越南炸虾饼的做法图解1

步骤1

虾仁要用越南的青虾仁，解冻后用料酒生姜生粉一起浸个几分钟。
越南炸虾饼的做法图解2

步骤2

加上薄荷香草叶子（我家阳台专门为了烹饪种了各种香草
越南炸虾饼的做法图解3

步骤3

原材料放入搅拌机，再加盐开始搅拌成泥
越南炸虾饼的做法图解4

步骤4

把虾泥做成球形放在盘子上备用
越南炸虾饼的做法图解5

步骤5

油炸，推荐用椰子油，比较健康味道也好闻
越南炸虾饼的做法图解6

步骤6

两面都煎到金黄就可以摆盘啦

炸虾饼的烹饪技巧

传统越南虾饼会放洋葱大蒜，但是国人不一定喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 没有男盆友的黄鳝 编写，未经授权不得转载
分类： 东南亚菜 外国菜

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