椰汁桂花糕

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静静kl
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椰汁桂花糕的用料

椰浆 200g 糖桂花 80g
白砂糖 50g 纯净水 160
吉利丁片（鱼胶粉） 30g

椰汁桂花糕的做法

椰汁桂花糕的做法图解1

步骤1

准备材料，吉利丁片用冷水泡软，
椰汁桂花糕的做法图解2

步骤2

椰浆煮开加入15g吉利丁片，搅拌，放凉。160g水加糖煮开，再加入糖桂花，加入15g吉利丁片，搅拌均匀后，放凉。
椰汁桂花糕的做法图解3

步骤3

在干净的盒子上垫上保鲜膜，把椰浆倒入，放进冰箱冷冻10分钟，再倒入放凉的桂花水，放进冰箱冷冻10分钟，原理一样。各层的效果出来了。
椰汁桂花糕的做法图解4

步骤4

最后一层冷冻10分钟后，拿出放到冷藏30分钟就可以拿出来切块了。
椰汁桂花糕的做法图解5

步骤5

来个特写，炎炎夏日，来份清凉的甜点，又可以跟朋友畅谈一个美好的下午。何乐而不为。

椰汁桂花糕的烹饪技巧

如果觉椰浆味道太浓，可以加点开水煮哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 静静kl 编写，未经授权不得转载

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