椰汁桂花糕

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Jennifer粥粥
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椰汁桂花糕的用料

椰浆 200ml 桂花 15g
吉利丁粉 50g 砂糖 适量
水 适量

椰汁桂花糕的做法

椰汁桂花糕的做法图解1

步骤1

基本食材准备
椰汁桂花糕的做法图解2

步骤2

将吉利丁粉均分在两个碗中
椰汁桂花糕的做法图解3

步骤3

加冷水搅拌
椰汁桂花糕的做法图解4

步骤4

煮桂花加入适量砂糖（如果有糖桂花的话，直接加适量水煮开，可以忽略砂糖啦） 煮开后加入前面冷水泡过的吉利丁，再次搅拌直至煮开
椰汁桂花糕的做法图解5

步骤5

加水煮开椰浆后加入前面冷水泡过的吉利丁，再次搅拌直至煮开
椰汁桂花糕的做法图解6

步骤6

先将桂花水倒入容器中，放入冰箱冷冻室约20分钟后取出，再倒入椰浆水，放入冰箱冷冻室。反复（取决于你要做几层的）
椰汁桂花糕的做法图解7

步骤7

最后取出切块完成

椰汁桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 Jennifer粥粥 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 下午茶 苏菜 烤

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