家常三鲜饺子

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家常三鲜饺子的用料

梅花肉半斤，韭菜一斤，鸡蛋三颗，虾皮一把 花椒面，鸡精适量

家常三鲜饺子的做法

家常三鲜饺子的做法图解1

步骤1

鸡蛋和虾皮放油锅炒一分钟，取出备用
家常三鲜饺子的做法图解2

步骤2

梅花肉剁碎，韭菜切碎放入鸡蛋中搅拌
家常三鲜饺子的做法图解3

步骤3

馅料中放好花椒面鸡精等调料，加一些熟油(我用的烧茄子的时候炸茄子用的油)，备用。和面，做饺子皮，如果嫌和面麻烦也可以在市场买做好的饺子皮
家常三鲜饺子的做法图解4

步骤4

锅烧开水，煮大概15分钟，一定要开水煮
家常三鲜饺子的做法图解5

步骤5

饺子漂浮在水面上就差不多熟了，用手按一下是软的就可以出锅了
家常三鲜饺子的做法图解6

步骤6

很鲜噢！注意，和馅的时候放一小撮小苏打，可以使煮熟后的韭菜也嫩绿嫩绿的。热第二遍的时候也是嫩绿色噢

家常三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 禅缌 编写，未经授权不得转载

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