葱烧豆腐

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_舒肤佳不舒服_
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由于中午煲了鲫鱼豆腐汤，有多出来的豆腐和葱，于是就拿来做了。

葱烧豆腐的用料

豆腐 适量 葱 视豆腐的量增加
酱油 适量 油 浸过豆腐的一半

葱烧豆腐的做法

葱烧豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切片，大约一个尾指的宽度，葱洗净，切断。
葱烧豆腐的做法图解2

步骤2

放油，下豆腐。
葱烧豆腐的做法图解3

步骤3

煎到两面金翠翠，把剩余的油倒出来（我把剩下的油拿来弄茄子豆角），下葱段。
葱烧豆腐的做法图解4

步骤4

下完葱段，让它的香味散发出来，下酱油，然后撒一点水在锅的周围，关火。大功告成！超好吃！如果不想自己炸，也可以去市场买炸好的豆腐，然后省略上面的步骤。

葱烧豆腐的烹饪技巧

煎豆腐时，中火，看着，怕煎过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 _舒肤佳不舒服_ 编写，未经授权不得转载

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