麻辣凤爪

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小豌豆的妈咪
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一直都是做红烧，今天用直接用水煮，比红烧好吃多了

麻辣凤爪的用料

鸡爪 15个 八角 2个
桂皮 1片 花椒 少许
红尖椒 5个

麻辣凤爪的做法

麻辣凤爪的做法图解1

步骤1

1:鸡爪减去指甲，沸水焯水3分钟煮出污物，捞出充洗干净 。 2:锅里接适量冷水放桂皮八角花椒干红尖椒老抽两勺，放鸡爪，大火煮开，小火闷20分钟，有汤汁就收干，出锅啦，啃起来吧

麻辣凤爪的烹饪技巧

一定要焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 小豌豆的妈咪 编写，未经授权不得转载

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