电饭锅蛋糕

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涵涵妈630
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电饭锅蛋糕的用料

低筋粉 100克 鸡蛋 4个
食用油 60毫升 细白糖 4勺（可根据自己口味适量增减）
牛奶 45毫升

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

1.将4个鸡蛋分别打入两个大碗，蛋黄蛋清分开。将白糖两勺放入蛋黄碗里
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

使用电动打蛋器打发蛋清液，打之前加入一勺白糖，打到一半再加入一勺白糖。一直打到硬性发泡为止。用筷子或手动打蛋器太累太虐，不建议。
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄液内倒入60毫升油，45毫升牛奶，再筛入100克低筋粉，筛粉是为了不让蛋糕里有结块。
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

把打发的蛋清加入之前的蛋黄碗里，一起搅拌均匀，不要朝着一个方向搅拌，划十字以免上劲。
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，电饭锅底边缘刷一层油，按煮饭键加热电饭锅。
电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭锅预热后倒入搅拌好的蛋糕液，按煮饭键即可。
电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

插根牙签试试熟了没有 ，牙签拔出时没有粘连蛋糕液就表示熟了。
电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

断电饭锅的电源，从锅里倒出完美的蛋糕
电饭锅蛋糕的做法图解9

步骤9

香甜无添加的营养美味电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-28

©本菜谱的做法由 涵涵妈630 编写，未经授权不得转载

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