咸蛋

3.4万 浏览 195 收藏

咸蛋的用料

鸡丶鸭蛋 适量 食盐 适量
高度白酒 一碗

咸蛋的做法

咸蛋的做法图解1

步骤1

洗干净后凉干
咸蛋的做法图解2

步骤2

准备好所有材料
咸蛋的做法图解3

步骤3

晾干水分的鸭蛋放入白酒里浸泡2分钟。我用的就是比较便宜的高度白酒!
咸蛋的做法图解4

步骤4

.从酒里拿出来以后将鸭蛋在盐碗里滚一圈,均匀的粘满盐粒。
咸蛋的做法图解5

步骤5

然后将鸭蛋每一个都用保鲜袋或是锡纸包好
咸蛋的做法图解6

步骤6

包好
咸蛋的做法图解7

步骤7

将包好的鸭蛋在放入太阳下晒一天。然后放入瓦罐中放置阴凉避光的地方,20天或是30天就可以煮着吃啦!
咸蛋的做法图解8

步骤8

美味佳肴呀

咸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-29

你当前的位置:豆果美食 > 咸蛋

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 咸蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活