油炸臭豆腐

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五月的雪0531
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油炸臭豆腐的用料

北豆腐 1块 臭豆腐 3块
淀粉 葱蒜末
香菜 黑胡椒粉 五香粉 孜然粉 生抽 蚝油 盐 鸡精 糖

油炸臭豆腐的做法

油炸臭豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块 臭豆腐碾碎兑水浸泡豆腐 最好浸泡二十四小时会比较有味儿
油炸臭豆腐的做法图解2

步骤2

腌好的豆腐炸制金黄色
油炸臭豆腐的做法图解3

步骤3

调汁：碗里放黑胡椒粉 五香粉 少许盐 鸡精 蚝油 糖 少许生抽加入水 锅里倒少许油 葱蒜末炒香 倒入调好的汁 等水开了以后 倒入水淀粉熬稠 即可出锅淋在豆腐上
油炸臭豆腐的做法图解4

步骤4

撒上蒜末 香菜即可

油炸臭豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 五月的雪0531 编写，未经授权不得转载

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