皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

大米 50g 里脊肉 100g
皮蛋 2个 香葱 两颗
姜片 3片 盐 适量
淀粉 2g 水 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米洗好后泡一个小时
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

肉切长条后用盐，淀粉，姜片腌十分钟
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

香葱切碎
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

皮蛋切丁
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

砂锅烧开后放入切好的里脊肉，用筷子搅散
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

开锅后撇去浮沫
皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

加入三分之一皮蛋和盐煮十五分钟
皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

放入泡好的米，大火煮开后改小火煮一个小时
皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤9

粥粘稠后放入剩余皮蛋，再煮十分钟
皮蛋瘦肉粥的做法图解10

步骤10

最后放入香葱搅拌均匀
皮蛋瘦肉粥的做法图解11

步骤11

味道不错，赶快动手试试吧！

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 涵馨的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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