辣海鲜豆腐汤

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霍海博
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辣海鲜豆腐汤的用料

虾 4只 花蛤 5只
干贝 4个 五花肉 20g
豆腐 100g 西葫芦 50g
豆芽 30g 金针菇 30g
杭椒 1个 洋葱头 1块
葱段 蒜瓣
辣椒酱 蒜蓉辣酱
冰糖 1颗 盐
生抽 色拉油

辣海鲜豆腐汤的做法

辣海鲜豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆芽去头尾、金针菇去根、西葫芦切片、葱蒜切片
辣海鲜豆腐汤的做法图解2

步骤2

干贝泡发、花蛤淡盐水吐砂子
辣海鲜豆腐汤的做法图解3

步骤3

两种辣酱味道更好
辣海鲜豆腐汤的做法图解4

步骤4

石锅烧热，放少许底油，煸香五花肉放入洋葱和葱蒜片
辣海鲜豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入辣椒酱继续煸炒
辣海鲜豆腐汤的做法图解6

步骤6

倒入开水，一次放入豆腐、金针菇、西葫芦，煮三分钟。加盐和冰糖调味
辣海鲜豆腐汤的做法图解7

步骤7

依次放入花蛤、豆芽、虾
辣海鲜豆腐汤的做法图解8

步骤8

开锅即熟

辣海鲜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 霍海博 编写，未经授权不得转载

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