珍珠奶茶

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女巫30
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仔话要吃珍珠奶茶，哎呀，自己不放心外面有各种添加剂的珍珠，自己来做吧。

珍珠奶茶的用料

木薯粉 70g 水 40ml
红糖 40g 白砂糖 适量
红茶 适量 纯牛奶 适量

珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

我用这个沃尔玛买的木薯粉
珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

红糖我是整块的，称好克数
珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

热锅，倒水和糖煮融化了，倒入木薯粉里
珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

迅速搅拌均匀，凉下来成干粉状，慢慢捏成一个个小圆球。觉得这个真是个技术活，我一人捏啊捏，都快发火了，儿子过来问：妈妈你在干嘛？我说做你点的珍珠奶茶啊！他高兴地过来吻了一下，好吧，我又动力满满地开动了
珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

好不容易搓成这个小珍珠
珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

水煮开，必需要多点水，因为它要熬比较长的时间
珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

水开了之后，大火调到中火继续煮，煮到完全透芯，关火闷20分钟
珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

捞出放进凉开水
珍珠奶茶的做法图解9

步骤9

浸泡，让它口感弹牙
珍珠奶茶的做法图解10

步骤10

纯牛奶
珍珠奶茶的做法图解11

步骤11

倒入适量牛奶，煮开
珍珠奶茶的做法图解12

步骤12

倒入煮开的红茶
珍珠奶茶的做法图解13

步骤13

加入白砂糖调味
珍珠奶茶的做法图解14

步骤14

捞出珍珠
珍珠奶茶的做法图解15

步骤15

倒出装在壶里，想吃就加
珍珠奶茶的做法图解16

步骤16

好味道
珍珠奶茶的做法图解17

步骤17

细看

珍珠奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 女巫30 编写，未经授权不得转载

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