可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 可乐 小半瓶
生姜 几片 大蒜籽 1颗
桂皮 1片 八角 2个
白糖 少许 食盐 少许
料酒 少许 生抽 少许
食用油 少许 葱 一小把

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡翅两面都用刀划三刀，有利于入味
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

把鸡翅放锅中煮3到5分钟
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

煮过的鸡翅放入生抽和少量料酒腌制
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

平底锅中放入少许油，把鸡翅放入锅中小火双面煎
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

不需要煎太久，双面都呈金黄色即可
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

把煎好的鸡翅起锅，在锅里剩的油内倒入八角、桂皮、生姜、大蒜籽和香叶，翻炒1至2分钟，把起锅的鸡翅重新倒入平底锅
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

平底锅内倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，再加入少许食盐、白糖和生抽，翻炒几下，盖上锅盖
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

盖锅煮10到15分钟，煮到平底锅内的可乐汁沸干了为止，鸡翅收汁时可以用筷子不断的为这些鸡翅翻面
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

汁收干后，给鸡翅起锅装盘
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

撒上葱花，美味的可乐鸡翅可以享用了！

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 刚刚内人 编写，未经授权不得转载

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