胡萝卜馒头

精品 独家
2.2万 浏览 106 收藏
收藏
南瓜干很甜
南瓜干很甜
＋ 关注

这是一款，简单，靠谱，营养美味的胡萝卜馒头，干吃，或者是夹菜，配粥都特别喜爱，下面我们就一起来试试吧

胡萝卜馒头的用料

金龙鱼雪花粉 1000克 安琪干酵母 6克（夏季）
白糖 70克 胡萝卜 两根

胡萝卜馒头的做法

胡萝卜馒头的做法图解1

步骤1

胡萝卜先打成汁备用
胡萝卜馒头的做法图解2

步骤2

夏天太热，所以我用的是面包机揉面，大概揉了10分钟后，我就拿出来手揉了，
胡萝卜馒头的做法图解3

步骤3

一次做得多，揉起来费力，就用刮板分成两个面团，比较容易
胡萝卜馒头的做法图解4

步骤4

我是揉了100多下，面团才光滑的，揉的时候一边加点干粉，再揉成如图
胡萝卜馒头的做法图解5

步骤5

然后再用刮板把面团分割大小一致的坯子，检查面团可有揉好，看切面没有大气孔即可
胡萝卜馒头的做法图解6

步骤6

依次摆好放入蒸锅中，我这次做的的是一次性发酵，家里人着急吃。最后刷上清水，开始发酵
胡萝卜馒头的做法图解7

步骤7

发酵好了后，大火蒸10分钟，再转小火5分钟，切记期间不能开盖，否则馒头就会出现塌，扁的情况，15分钟到了，不要着急揭开锅盖，先闷一会，再开
胡萝卜馒头的做法图解8

步骤8

你看，美味既成，用的金龙鱼的雪花粉做出来的馒头，好细腻，香喷喷的又有营养的馒头，开吃吧
胡萝卜馒头的做法图解9

步骤9

再来一张面粉图

胡萝卜馒头的烹饪技巧

今天做的这款馒头是一次性发酵的，天热，我一般都会用这种方法。大家做的时候胡萝卜汁切记不要一次性倒入面粉中，具体的液体用量，大家根据自家面粉的吸水性来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 南瓜干很甜 编写，未经授权不得转载

胡萝卜馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

胡萝卜馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 胡萝卜馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活