椰汁芋圆

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椰汁芋圆的用料

木薯粉 一斤左右 紫薯 三四个
南瓜 半斤 白糖 适量
红豆 适量 椰汁 适量
花生 适量

椰汁芋圆的做法

椰汁芋圆的做法图解1

步骤1

网购木薯粉，也可以顺便购些西米露
椰汁芋圆的做法图解2

步骤2

将紫薯，南瓜蒸熟。放高压锅电饭煲都可以，然后捣烂
椰汁芋圆的做法图解3

步骤3

加木薯粉，然后开始捏捏捏，跟玩泥巴没啥两样。至于比例没有具体去计量，捏起来不粘手就OK了
椰汁芋圆的做法图解4

步骤4

开始搓形状，三角形的圆的正方形的都可以，尽量不要太大。弄好撒点粉防止粘
椰汁芋圆的做法图解5

步骤5

总算搓完了，下面下锅煮
椰汁芋圆的做法图解6

步骤6

开水下锅，分开煮，浅色先煮防止串色。五到八分钟 全部浮上来就OK了。煮好一定要过三四遍凉水！
椰汁芋圆的做法图解7

步骤7

大功告成！这颜色美吧，过完凉水要泡在纯净水里才不会粘在一起
椰汁芋圆的做法图解8

步骤8

红豆花生高压锅煮烂
椰汁芋圆的做法图解9

步骤9

加椰汁 水果 芋圆 红豆 花生 还可以加点蜜 下午甜点做好啦！！

椰汁芋圆的烹饪技巧

关于芋圆的甜度糖放多少全凭自己口味加量噢！煮好一定要过凉水三四遍芋圆才会Q！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-02

©本菜谱的做法由 菜菜菜 编写，未经授权不得转载

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