芒果酱

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芒果全家都爱，夏天常从攀枝花当地网购几箱凯特芒果，个大肉多。熟透后吃不过来，做成芒果酱，抹面包、馒头都可以。

芒果酱的用料

凯特芒果 2个 冰糖 100g

芒果酱的做法

芒果酱的做法图解1

步骤1

取熟透的凯特芒果肉，切小块备用。

步骤2

取一口干净的锅，放入芒果肉和冰糖，小火熬煮，期间用勺子搅拌，防止糊锅。煮至冰糖融化，芒果块成芒果酱。
芒果酱的做法图解3

步骤3

芒果酱趁热装入玻璃罐，盖上盖子密封，待放凉后入冰箱冷藏保存。食用时用干净勺子取出，冷藏保存可以存放一个月。

芒果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 Ivylovecooking 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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